Medio Ambiente CalidadHigiene Alimentaria 

Servicios de Higiene Alimentaria

Nuestra empresa lleva a cabo la Licencia de Apertura, la documentación para las Autorizaciones de aperturas de empresas e instalaciones que requieran el alta de registro sanitario y/o la obtención del NRS.

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Nuestra consultora realiza sistemas de APPCC. El sistema A.P.P.C.C. es un sistema de autocontrol para garantizar la calidad higienico-sanitaria de los alimentos. Esta basado en la idea de prevenir, en lugar de corregir, aunque también contempla el sistema corrector en aquellos casos en que la prevención haya sido insuficiente.

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El Plan General de Higiene (PGH) es el conjunto de programas y actividades preventivas básicas, a desarrollar en todas las empresas alimentarias para conseguir que los alimentos sean seguros... 

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El servicio a las PYMES, Autónomos y pequeño comercio es uno de los pilares básicos de nuestra política de empresa en materia de higiene alimentaria. Consulta nuestros servicios para Autonomos y PYMES.

 

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Curso de Alergenos en Establecimientos y Empresas del Sector Alimentario y Servicios

El Reglamento (UE) nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, publicado en noviembre de 2011, es de aplicación día 13 de diciembre de 2014.


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Cursos de Manipulador de Alimentos. Dirigido a toda persona que por su actividad laboral contacto directo con los alimentos durante su fabricación, preparación transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio.

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Nuestra empresa colabora con distintos laboratorios homologados para la realización de analíticas de alimentos, cloro residual ,aguas, etc. 

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