Cursos de Manipulador de Alimentos Básicos y de Alto Riesgo, Dirigido a toda persona que por su actividad laboral contacto directo con los alimentos durante su fabricación, preparación transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio.
Servicios - Higiene alimentaria
Nuestra empresa colabora con distintos laboratorios homologados para la realización de analíticas de alimentos, cloro residual ,aguas, etc.Servicios - Higiene alimentaria
Nuestra empresa lleva a cabo la documentación para las Autorizaciones de aperturas de empresas e instalciones que requieran el alta de registro sanitario.
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El Plan General de Higiene (PGH) es el conjunto de programas y actividades preventivas básicas, a desarrollar en todas las empresas alimentarias para conseguir que los alimentos sean seguros...
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El sistema A.P.P.C.C. es un sistema de autocontrol para garantizar la calidad higienico-sanitaria de los alimentos. Esta basado en la idea de prevenir, en lugar de corregir, aunque también contempla el sistema corrector en aquellos casos en que la prevención haya sido insuficiente.
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